“小官人过谦了，我朱肱腆问一句，若是蒸出这酒来，不知在下能不能讨上一杯？”

        朱肱？杨怀仁听着这名字耳熟，好像老爹跟自己说起过。

        宋朝的酒圣？朱肱！

        “敢问先生可是江南吴兴人氏？”

        “咦？小官人如何得知？”

        那就对了。杨怀仁兴奋的一下病全好了一般，他做梦也没想到自己能因为一场发烧遇到了北宋的酒圣朱肱。

        朱肱是宋朝著名的医学理论家，相传在宋代，古时传下来的医书《内经》、《难经》和张仲景的《伤寒杂病论》已经没有全本，他毕生寻找这些医学典籍的残本加以整理，并依靠自己的行医经验补充了大量当时的经验方，著《无求子伤寒百问》，为中医的传承和发展做出了巨大的贡献。

        他还有另一个身份，就是酒圣。他一生酷爱饮酒，更可贵的是，对不同地区的各色美酒的酿造也大有研究，其《北山酒经》详细记载了北宋时期几十种名酒的酿制方法。

        也是在这个时期，受《北山酒经》的影响，中国的酿酒工艺得到了极大的提升，成为此后近千年的酿酒圣典。

        在杨怀仁看来，酒文化不仅反映一个时代的农业，商业和制造也等经济方面的发展，甚至对思想文化，文学艺术的发展有着不可估计的影响。

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