不过仔细想想，提纯食盐这种事情，确实是等到弄清楚食盐本质之后的事了。

        “莫非你能让它变得更纯粹？”宁婉君见他表情不对，不由得好奇问道。

        “虽然做不到最纯，但至少能剔除大部分异味。”夏凡点点头，“那便是所谓的精盐——细小如尘，洁白如雪。只是这部分工序会大幅降低产量，所以前期我并没有考虑进去。如果你想尝，我可以额外做一点。”

        “我要吃！”宁婉君立刻回道，眼睛里满是亮光。

        这可是皇宫里没有的稀罕东西，她决计不想错过。

        细如尘，白如雪，光是听起来都很神奇了！

        其实公主不提这事，夏凡也会自己提炼一部分精盐，以满足自己和黎的口腹之欲。毕竟粗盐是真的不好吃，放得少没味，放得多发苦，其余杂质也会严重影响口感。

        另外他也没打算用化学提纯法——粗盐至少能吃，吃了不会致死，万一提纯时提出什么说不清道不明的反应物，那就等于是自己下毒害自己了。因此重结晶无疑是最合适的选择，利用盐在温度变化下溶解度都较为稳定的特点，可以率先过滤掉那些更快析出的杂质，最后蒸发掉剩余的水分，留下来的就是较为纯净的精盐。

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