点睛完毕，四周掌声锣鼓声不绝于耳，身后着一身素雅旗袍的方佩兰手持红sE布条走上前，齐诗允看阿妈把手中红布系上灵角，心中感慨万千，神sE亦是动容。

        “——参花挂红！生意兴隆！”

        师爷苏声如洪钟，一套口诀念下来，中年nV人刚巧系好红布，众人喝彩声此起彼伏，母nV俩一起抬手揭幕头顶红绸下牌匾，「清和酒楼」四个金sEyAn刻行书映入大家眼帘，雷耀扬抬眸凝望门头偌大招牌，顿时心生暖意。

        方记酒楼在齐诗允阿公重病后便交由学徒，时隔数十载，能记得的人早已不多，如今基隆街大排档顺利结业，她认为她与阿妈应该有新的开始。

        酒楼名由她取自三国时期魏国诗人阮籍《永怀诗十三首》中「清yAn曜灵，和风容与」头两个字，是太yAn升起时微风和畅的景象，是对未来的无限展望和憧憬，也是令她能瞬间在脑海浮现起的某人的画面。

        她转头回望，正碰上雷耀扬那双只对着她才有的温和眉眼，两人相视一笑，都心照不宣。

        仪式结束，齐诗允同方佩兰一面招呼宾客，一面又要去厨房确认菜品是否能在一个钟头后顺利上桌。虽然雷耀扬出钱出力为她们免去很多后顾之忧，但母nV俩这么多年亲力亲为惯了，一时间也甩不开手。

        酒楼上下两层早已高朋满座，吵吵嚷嚷到需要用对讲机，从跑堂伙计升级酒楼经理的阿Ben也是忙到晕头转向，调遣服务生端茶倒水招待基隆街的邻里街坊和老食客。

        时间渐渐临近傍晚，酒楼大厅内碗碟杯筷碰撞声不绝于耳，方佩兰和几位厨师斟酌出来的新菜式陆续被端上桌，捧场宾客大快朵颐，赞不绝口的同时也像老板娘提出中肯建议，中年nV人上扬的嘴角一直未下来过，齐诗允也觉得自己的脸快要笑僵。

        清和酒楼外庆贺花篮堆山码海连成一片，齐诗允和雷耀扬来来回回送走了一拨又一拨客人，倒Ga0得不像是酒楼开业，反而更像是新婚夫妇摆酒办宴席。

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