这火候的学问，很多人打铁多年都不能掌握。

        看着钢材变色到一定程度，然后张出逊夹出来，不但是他，就是张出恭、张出敬二人都是一齐抡起锤子敲打。

        “叮叮叮叮……”

        密集的锤打声音，三兄弟你来我往，尽往钢料上招呼。

        旁边各人小心翼翼的看着，大气也不敢出，似乎又在享受那种音乐的钢铁之声。

        锤打到一定程度，张出逊又将钢料插入炉火，待火候一到，即又取出锤打。

        一般材料要经过几次的锻打与火烧，胚子才会出来，不过这只是粗胚，还要经过淬火、精磨等多道工序成品才会完成。

        特别淬火更是非常有技艺含量的一道工序，何时淬火，淬火多久，都影响着成品的品质，淬火技术更是衡量铁匠师傅的技艺高低。

        还有种种巧劲的使用，手部力道的控制等，很多打铁学徒学了十多年才能出师，能三五年出师的，几乎都是天才。

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