重生六零年代,萌娃有空间

第310章 发明 (3 / 5)
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        “我哥舍得烧柴火啊,你来摸摸这炕。”

        “果然,大白天的这炕还这么热乎。”

        除了陈默做的手脚,陈永峰也确实舍得烧柴火。以前在老陈家砍柴他们兄妹两个用不上,都给东屋烧炕了。现在已经脱离了老陈家了,他去砍的柴火,都是属于自己跟妹妹的。这就像是一种补偿心理,以前得不到的东西,现在自己拥有了觉得支配权,就拼命给妹妹烧炕!

        让她冬天暖暖和和的,白天烧,晚上烧,不需要顺便做饭的时候也要在锅里添一锅水,特意烧起来。直到炕上的炕席都糊了好几处,陈默不止一次跟他说:“哥,别烧了,我热。”

        刘大军洗了手,拿了冻梨回来。坐在炕沿上,端着盆吃。冻梨,就是秋天的梨子直接放在外面冷冻,到了冬天当成水果吃的。冻上的梨子,皮会变得硬硬的,变成黑色。等冬天想吃的时候,拿到屋子里面,放在一盆水里面等着它融化,在东北这叫把它‘欢上’。

        融化了的冻梨,硬硬的黑色皮已经变软,用手一撕,表皮就会撕开一个小口,然后赶紧用嘴,把里面的梨汁喝掉。整个过程跟吃汤包极其相似。

        喝光了汁水,再把皮扒掉,吃里面的梨肉。那前几口的汁水,才是冻梨的精华所在,经过冷冻,梨肉里面的水分都被冻出来,风味上也有了很大的变化。

        因为当时的运输,储存环境都不如现在,所以当时东北冬季的水果很是匮乏,冻梨是人们冬季的主要水果了。

        当然,能吃上的家庭也不多,在黄子屯的话,应该是只有陈永峰一家。不过,实话实说,不是气人,陈默其实有些吃腻了。

        刘大军吃完了冻梨,跟陈默一起小声地玩,陈永峰依然在书桌前面学习。

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