香气越来越诱人，小囡一边吞咽着唾沫，一边垂涎欲滴地问道：“爷爷，好香啊，可以吃了吗？”

        爷爷哈哈大笑道：“小囡，还早着呢！老话儿说的好，千炖豆腐万吨鱼，火候不到它不好吃啊！火候到了它自美！”

        爷爷让小囡一直炖了小半个时辰的时间，才让小囡停火。

        直到停火之后，爷爷才在煮的已经成为乳白色汤汁得锅里加入盐巴和一勺醋。

        他们都是在邛海边上长大的，谁家没在邛海里捕过鱼啊？

        家家都炖的一锅好鱼汤，各有各的绝招。

        而爷爷的绝招就是，先煮汤，最后再加盐巴、醋等调料。

        这样炖出来的鱼汤，鲜美无比。

        当然了，也有美中不足之处，就是鱼肉的味道要差了一些，发柴。

        爷爷又闷了一会儿，才掀开锅盖，在热气滚滚的锅里将事先切好的芫荽沫儿撒了进去。

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