在北宋当名医

在北宋当名医 第78节 (10 / 11)
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        阿锦如今处理这些,愈发娴熟。拿着菜刀有模有样,“咚咚咚”地剁蒜泥,练拳三个月,她手臂力气变大很多,举着菜刀忙活,一点都不累。

        她将佐料备齐,炉子上烧着的水正好沸腾起来,阿旭把水倒进盆中,将野山鸡泡进开水里面。

        许黟换好衣服出来,看到阿旭和阿锦蹲在盆边拔鸡毛。

        他目光柔和地看着他们好一会儿,转身去到竹筐前,开始处理从山上带下来的药材。

        干姜需要制,制法有直接切片晒干,和盐腌制后再晒干等。其中直接切片晒干是最常用的方法,但要将药效起到最好的效果,就需要反复蒸晒。

        也就是所说的,三制,九制。而九制干姜,是其中最麻烦繁琐的,需要九蒸九晒才能完成。

        许黟对制药,从不害怕麻烦,尤其是想到九制后的干姜效果最好,他反而隐隐期待。

        他将挖回来的野姜洗干净,用布擦拭干,装到木盆里。

        带着木盆进到灶房,把上回打的切药刀拿出来,一手拿着野姜,一手握着刀把手,快速地将这些野姜切成片。

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