现在正是吃南瓜的时候,不值几个钱,她更愿意换几块南瓜饼。
秦劲想了想,将钱收了回去,点头应好。
让叶妙和秦安推着小车子回家,他径直去了县城。
家中的糖和蜜枣不多了,得补点货,还要买些糯米,做南瓜饼需要用到糯米粉。
东阳县这边不种水稻,粮铺里的大米糯米都是从外地运来的,因此这俩样吃食比当地的粮食要贵上一些。
秦劲买了五斤大米两斤糯米,这么点东西,足足花了四十文。
回村后,他去张齐家借用石磨将糯米磨成了糯米粉。
拎着糯米粉回家,叶妙和秦安已经将南瓜蒸熟了。
蒸熟的南瓜要挤出水分,若水分多,那活的时候得多加糯米粉,糯米粉加多了,那就尝不出南瓜味了。
还要把南瓜放凉,若是热乎着就加入糯米粉,那糯米粉会糊化,活的时候非常沾手。
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