秦劲特意去老院了一趟，拜托秦老头今日编个草席，之后才和周延年一道出发去大集上。

        如今秦兵三兄弟已不卖凉粉了，改卖大拉皮。

        去年大拉皮的售价是十文钱一斤，这价格赶得上毛猪了，一般人家真不舍得买。

        因此，这大拉皮不零售，只出售给固定的几人。

        而且，还得提前一日预定。

        天热，这玩意不好放，顾客预定多少秦家做多少。

        今年虽然淀粉充足，但售卖方式照旧。

        这是“奢侈品”，走的就是少且贵的路子。

        他的几位客人当中，方老板买得最多。

        方家的汤饼铺生意旺，此前一日就能卖掉几十斤凉粉，如今改为大拉皮，一日卖掉二十斤也不在话下。

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