只见老板将提前准备好的地瓜团搓成长条状之後切成小块,将这些小块的地瓜团丢进油锅里。先用汤勺些微搅拌,只後再用特殊漏勺挤压,随着挤压的动作地瓜球开始膨胀。
「膨胀了?!为什麽?」
此一现象对沉夜渊来说很新奇,他学的料理里并没有这一道,自然也没看过会自T膨胀的食物。
「在挤压过程中空气会跑进去,所以就膨胀了,而这也是地瓜球最美味的地方。」
「来,你的大份地瓜球。」
「谢谢老板。」接下。
言墨澄拿起其中一个竹签cHa起最上面的地瓜球,张开嘴一口咬下。
「好烫!呼…呼…不过好好吃喔。」
「来,阿。」cHa起一颗给沉夜渊。
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