农门长姐,养家指南[美食]
第69章 (3 / 3)
“娘子瞧瞧要买些什么?”沈之禾将油锅中的炸鸡排捞出,放在一层的铁网上晾着控油。
鸡排味道极香,像是一把钩子似的勾引着众人的味蕾,外头那层薄薄的面粉化作酥脆的外壳,将腌制入味的鸡肉包裹其中。
那女子指了指眼前的鸡排,随后开口,“沈小娘子,这个鸡排要上五份,这锅中煮的是何物?”
她凑近才瞧见沈之禾的摊位上,竟又比往日多了一个方方正正的铁制匣子,根根竹签倒插在匣子中,眼下正架在炉火之上,从中间一分两半,两侧各有一个凸起的把手,上头裹着木头,因炉火旺盛,锅中的汤水正咕嘟冒着泡,一半奶白色的骨汤,一半上头浮着红油,各种各样的丸子与蔬菜,甚至还有肉片串在竹签上,似有淡淡的香味,却被炸鸡霸道的香味掩盖。
“这名为关东煮,这一半是骨汤不辣,另一半则是辣汤,您瞧瞧着这牛肉丸,皆是我手工所制,味道鲜美,极有嚼劲。”沈之禾捏着一根竹签拿起,只见半尺长的竹签上串着两颗深褐色的牛肉丸。
闻言,女子抬头瞧了眼,随后冲着沈之禾道:“那便每样来上五串,可还有其他吃食?”
“自然是有的,今日小摊推出冬日限定饮品——姜撞奶!”沈之禾掀开用棉布包着的木桶盖子,从里头取出一只削的十分平整的竹筒,“也是要五份吗?”
看着那女子点头,沈之禾心中乐开了花,方才被杂耍吸引目光的几人,瞧着她一下子卖出这么些吃食,也有些意动,加之如今红叶镇谁人不知沈小娘子所做的吃食美味,连周家都邀请她上门做吃食。
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