这会儿好吃的不是红薯粉，这就表示这东西，她没给弄好。

        正在发愁，胤禛就过来了：“在书房那边看见了这东西，是你新捣鼓出来的？就是之前说的，用红薯做的？”

        “是，没做好，我想象中，该是和面条一样，干蹦蹦的，随吃随拿。”耿文华叹口气说道：“现下这种算是失败了，应该是红薯淀粉里面，还需得掺一种什么东西才行。”

        这样才能塑性。

        胤禛沉吟了片刻：“回头我找人问问。”

        顿了顿，他抬手在耿文华脑袋上揉了一把：“你已经做的很好了，在你之前，并没有人想到要做这个东西吃。除了这个粉条，红薯还有别的吃法吗？”

        “有是有，但是都不太适合普通百姓吃。”耿文华笑着说到：“我在庄子上的时候做过一个拔丝红薯，味道还是很不错的。”

        红薯和土豆很不一样的地方就在于味道和口感了，红薯是甜口的，这种东西做菜肯定是不能往咸了做，不然又甜又咸的，大部分的人是接受不了这个口味的。

        一道菜想要好吃，你得考虑大众口味，而不是只能满足小众口味。

        另外呢，红薯还可以炸红薯饼吃，甜滋滋的也好吃。

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