要创新嘛，没有的东西咱们就另想办法。

        至于庄子上，还是老三样。该种粮食的种粮食，该种水果的种水果。

        今年外面呢，也有许多种红薯的人家，现在卖不掉的新鲜的，就留到冬天里做粉条——要么说人民的智慧无穷呢，耿文华不过是打个样，这两年，民间就已经有了许多经验说道。这红薯多放一放，淀粉沉淀，到时候就更好提取，提取的更多，冬天做粉条也正好冻一下，这样的粉条更筋道些。

        粉条这东西只要保存得当，放个一两年不是问题。所以当年卖不掉的，留着慢慢卖就行，谁也不会着急。

        玉米这两年在外面也种植的多，一来是因为产量高，二来是因为全身都有用，玉米杆子可以剁碎了为牛羊，玉米芯可以留到冬天生活，玉米皮可以晒干了做褥子枕头。就连玉米须，也能吃，晒干了泡茶也有一股子甜滋滋的味道。

        再加上康熙之前推广的两季稻，总之，外面的粮食，现在是不太缺的。就连庄头都说：“以往所见乞丐，都是面黄肌瘦，甚至有饿死的，可现在京城附近，已经少见这种人了。都是皇上圣明，朝廷清明，百姓才能有如此福气。”

        自家主子是雍亲王侧福晋，那多夸夸朝廷和皇上总是没错的。

        耿文华摆摆手：“这些就暂且不提，只说佃户这边的契约，从明年开始，就按照三七分，这个事儿，你需得尽早办妥了。”

        庄头赶紧点头，又拍马屁说耿文华有慈心，必定得佃户感激之类的。

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