h帝问，有一种会口中甘甜的病，其病名为何？又如何得来的呢？

        岐伯答道，这是酸、苦、甘、辛、咸五味溢出造成的，病名「脾瘅」。五味入口，收藏於胃中，由脾臢为其运行JiNg华到全身。当JiNg华在脾脏中，必令人口中甘甜。这是由肥美的食物所发生的。此人必常食肥美的食物。

        凡味重者，会令人内热；味甘甜者，令人中焦阻塞胀满。食物JiNg气无法运作正常，反而上逆，日久成为消渴糖尿病。此病可以兰萆来治它，以去除陈积之肥气也。

        课堂笔记：

        1.「有病口甘者，病名为何，何以得之？」有病人说我怎麽这麽奇怪，嘴巴里面每天都甜甜的，这是什麽病？

        2.「此五气之溢也，名曰脾瘅。」中医里的五味：酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。如果嘴里很甜，岐伯说这是五气满则溢，称之为脾痨。瘅就是劳症，劳动的劳，这是肠胃在劳动，吃太多了。

        *五气者，土气也。土中央，在数为五，在味为甘，在臭为香，在臓为脾，在窍为口。多食甘美则臭味留於脾脏中，脾气溢而证见於外窍也。痨，热也。按《金匮要略》曰：一者经络受邪入藏府，为内所因；二者四支九窍，血脉相传，为外皮肤所中也；三者房室金刃，虫兽所伤。若人能养慎，更能无犯王法，禽兽灾害，房室勿令竭乏，服食节其冷热苦酸辛甘。如此人数食甘美而致口甘消渴者，乃不内外因之病也，故列於奇病之中。

        3.「此肥美之所发也。此人必数食甘美而多肥也。」脾瘅的病人，一定是常常吃山珍海味，很少运动。太好的食物即味肥。肥就是味很重的食物。生鱼片味很淡，但如果你把那个鱼烤了再加佐料，就变成味厚了，味厚就会产生不一样的结果。

        4.「肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转为消渴。」吃太多味厚之物，中焦会胀满，所以甘味气会上溢，反逆到嘴里，感觉很腻，久而转为消渴。所以我一再告诫诸位，吃东西不要吃饱，睡前也不要吃东西。这是让胃肠在劳，日久了就会得糖尿病──这是生活习惯造成的，不是DNA的遗传。

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