美食圈外挂帝
第205章 这菜是付厨做的 (4 / 8)
唐俭想了想,觉得这个办法好,点了点头,同意了。
姚石回去后厨,掂量了一下。
这三道饭正经挺有讲究,一般是先上个凉拼盘,再一个开席汤,接着炖肘子,酸甜米饭炖鸡块,肉丸汤,最后一个酸甜汤。
像这馍,合碗肉,炖肘子,凉拌腐竹,都得提前一天开始准备。
至于其他的,店里倒是有食材,可以临时做两道凑个数。
姚石不想答应换席面,主要是因为这个三道饭的席面太大,耽误事儿。
接了这一单,就得有一个厨台至少将近两个小时不能参与轮单。
明天就是中秋了,不用想都知道生意会有多火爆。
董俊田也是顾及这一点。
毕竟像唐俭过来吃饭,关系在那儿摆着呢,哪怕坚持要给钱,最后肯定也得打个折扣。
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