一种是向农民收购，可玉米种植分季节，目前正是收获玉米的季节，这时好收购一些，因为大量玉米上市，供过于求，大量散户售粮拉低了市场价格，过了这个季节，收购玉米价格就高了。

        还有一种是购买国库粮，每年国库会储备粮食，两三年后粮食旧了，在新粮入库前，可以向国库购买这批周转粮。

        但旧粮和新粮提取出来的淀粉口味就不同了。

        淀粉这个东西是能吃出来的，打比方一碗米饭，新粮食做出来的，和放了好几年的陈粮做出来的，味道就不一样了。

        人的口腔分泌的淀粉酶，能把淀粉分解成二糖麦芽糖，所以人吃米饭，能吃出甜味。

        林清雅决定做食品，不能因为原材料的质量问题，影响了产品的口味，必须精益求精。

        可原料只有这么多，除了基地养殖的鸡，就只能向别的养殖场收购。

        生产线一旦开工，是没有回头箭的。

        林清雅揉了揉太阳穴，又先带人巡视了新的生产车间。

        上次参加国际食品博览会回来，便订购了三套火腿生产线的样机，都安装在一个大的厂房里。

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