食岁(III):被风乾的温柔

第四章:石柱上的百鸟朝凤,与润喉的潢金茶油 (4 / 13)
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        「这个好!」小威眼睛一亮,「茶油是好东西,顾胃。」

        「老板,两碗茶油面线,加一颗蛋。再来一壶碧螺春。」

        不一会儿,面线上桌了。

        这碗面线跟常见的蚵仔面线完全不同。它是白sE的手工面线,煮熟後拌入金hsE的苦茶油,再淋上一点点蒜头酱油膏。上面铺着几片翠绿的青菜和一颗半熟的水波蛋。

        没有华丽的配料,但那一GU香气却极其霸道。那是一种混合了坚果、树叶和油脂的独特香气。

        芝纬拿起筷子,拌开面线。金hsE的茶油均匀地包裹住每一根白sE的面条,油光闪闪。

        她吃了一口。

        「哇……好滑!」

        茶油让面线变得极其顺口,几乎不用咬就能滑进喉咙。不同於猪油的厚重,茶油吃起来很清爽,但在胃里却会升起一GU暖意。

        「这油好香,有一种……森林的味道。」芝纬戳破那颗半熟蛋,h澄澄的蛋Ye流出来,跟金hsE的茶油混合在一起,变成了最浓郁的酱汁。

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