他们停在鱼产品直销中心旁的一排摊贩前。这里挂满了一片片金hsE、琥珀sE的乌鱼子。不同於南部的太yAn晒，新竹的乌鱼子是靠强劲的「九降风」风乾的。风带走水分的速度b太yAn快，所以保留了更多的油脂和鲜味。

        「老板，来两串碳烤乌鱼子！还要一盒鲨鱼烟！」

        小威买了刚烤好的「一口乌鱼子」。老板用喷枪将乌鱼子表面炙烧到微焦，切成厚片，串在竹签上，中间夹着一片白萝卜或蒜苗/苹果。

        芝纬接过一串，那金hsE的切面在yAn光下闪闪发光，像宝石一样。她咬了一口。

        喀滋——糯——

        表皮微sU，带有焦香。咬开後，里面的口感竟然像起司一样绵密，又像麻糬一样黏牙黏X极高。浓郁的咸鲜味在嘴里炸开，随即被白萝卜的清甜水分中和，变得清爽不腻。

        「天啊！」芝纬惊呼，「这也太黏了吧！好浓！」

        「这就是九降风的威力。」小威自己也咬了一口，「风把鲜味浓缩了。而且你有没有觉得这个口感很熟悉？」

        芝纬看着手中黏呼呼的乌鱼子，又看了看怀里的阿黏。「跟阿黏一样黏！」

        阿黏闻到了同类的味道黏X，兴奋地钻出来。「叽！这是什麽？看起来好好吃！跟我一样是h金sE的！」阿黏x1了鸭油後变微h芝纬悄悄剥了一小角给祂。阿黏抱着那块b祂脸还大的乌鱼子碎屑，幸福地啃着。「好鲜！是大海的味道！」

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