莺莺我见犹怜(古言 1v1 娇夫文学)
金风玉露(五) (7 / 9)
“想吃什么?”
“都可以的。”
“羊r0U馎饦?”
郎君乖声道好。
厨房中正有厨娘采买的新鲜羔羊r0U,洗净切块,加入拍散的葱段、姜蒜、花椒,淋上米酒,放在一旁腌制。
随后趁着空余的时间,取面粉,添水,r0u作面团,罩了薄布,搁在案上醒发。
铜釜中加水,置入竹箅,码放好葱段与橘皮,将腌好的羊r0U放上,大火清蒸,待羊r0U熟烂后,又用r0U酱和香料调配了些料汁。
铜釜中弥散出羊r0U清膻的香气,接下来便要煮馎饦。
另起一锅煮沸水,将那r0u好的面团压扁,切作一寸长的细条,分别扯成极薄的面片,投入水中,煮熟,盛出。
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