半年之后，梅香已经能做一桌像样的饭菜了。他尤其擅长做王崭爱吃的油泼面——面条要揉得筋道，辣油要泼得滚烫，醋要不多不少。老周头尝了一口他做的面，拍着大腿夸：“你小子有天赋！比我学了五年的人都强！”

        梅香嘴上谦虚，心里却美滋滋的。他回到屋里，偷偷在一个小本子上记了一笔：今天多加了花椒碎，崭哥说今天的面比昨天好吃。

        缝补的手艺也是练出来的。刚开始针脚歪歪扭扭，缝出来的补丁像块膏药。后来慢慢好了，针脚越来越细密，越来越整齐。到了秋天，连婉宁做的针线活都比不上他了。

        狗剩有一次看见他给王崭缝护膝，开玩笑说：“梅香，你这手艺，将来开个裁缝铺，保准发财。”

        梅香白他一眼：“谁要开裁缝铺。”然后把刚缝好的护膝仔仔细细地叠好，塞进王崭新的包袱里。

        认字更是突飞猛进。一年下来，梅香已经能熟读四书五经了。王崭给他讲书里的道理，他听得认真，偶尔还能问出几个让王崭刮目相看的问题。

        有一次读到“苛政猛于虎”，梅香问：“现在的朝廷，比老虎还猛吧？”

        王崭苦笑：“何止是猛。是老虎加豺狼加秃鹫。”

        梅香沉默了一会儿，说：“那咱们就是把老虎赶走的人？”

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