「法式料理追求的是酱汁Sauce的加法，」宫内枫细细咀嚼着，眼神逐渐变得深邃，「但这里的食物，却是在做食材的减法。用最直接的高温与简单的盐，把食材本身积攒的能量瞬间爆发出来。」

        「这就是大阪的食倒哲学啊。」林莳靠在旁边的木柱上，微风吹散了她额前的碎发，「大阪人不喜欢弯弯绕绕。好吃就是好吃，热情就是热情。就像关西的高汤，看起来透明如水，背後却是几个小时对火候与昆布品质的精准掌控。」

        宫内枫看着林莳。日光透过黑门市场拱廊顶棚的彩色玻璃洒下来，在林莳的侧脸拓上一层金黄色的光晕。林莳的眼睛很明亮，里面有一种宫内枫久违了的、对生命的热爱与坦荡。

        「林小姐，」宫内枫突然开口，声音比平时低沉了几分，「你为什麽会选择留在大阪？」

        林莳转过头，愣了一下，随即有些自嘲地笑了笑：「大概是因为……这里的烟火气，能把我心里的冷清给烫热吧。台湾很温暖，但有时候太温暖了，反而让人窒息。我需要一个可以让我自由呼吸、又不会觉得孤单的地方。大阪的粗广与包容，刚好接住了我。」

        她没有细说那些因为性向而与家人产生的隔阂，也没有说那些独自一人在异乡摸索的夜晚。但宫内枫敏锐地捕捉到了林莳眼中闪过的那一丝寂寞。

        原来，这个看起来总是爽朗大笑的女人，心里也有一块不曾对人敞开的冰原。

        两人走出黑门市场时，太阳已经完全升起。街角的一家吃茶店飘出了浓郁的烘焙咖啡香。

        宫内枫停下脚步，转过身面向林莳。海风吹动了她深灰色的衣角，她的眼神变得无比认真。

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