阿仁回忆录

第一章从屎说起 (11 / 17)
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        她的酒总是酿得特别成功,家里喝不完,满腹家的客厅就会变成临时小酒馆。每逢开桶时,满腹家门口都会挂出酒杆,上面还绑着一束绿色植物。看到酒杆挂出来,疲惫的猎户、收工的伐木工、还有附近的邻居便会蜂拥而至。大家挤在狭小的民房里,一边喝着温热的麦芽酒,一边就着刚出炉的黑面包,大谈八卦传闻。

        人在吃饱喝足之後难免内急,有的村民来不及跑回家,只能在满腹家的菜地里挖个坑方便。正所谓「肥水不流外人田」,满腹家的菜地埋满了外人的肥水,结果他家的芜菁长得特别大,挖一颗咬下去,又香又甜。

        村里有一位品酒官,每当村民挂出酒杆准备卖酒,他便会闻风上门。这家伙平时穿着一条厚实的皮裤,测试的方法很粗暴——直接把酒倒在木椅上,然後一屁股坐上去。如果他站起来时皮裤黏在椅子上,说明糖分太高、发酵不足。他会亲自品嚐每桶酒——绝不是嘴馋!是为了确保酒没有酸掉、容量没有缺斤短两。

        不过,就算酒的品质合格,品酒官也会以「违反某些微小规章」为由进行罚款。罚款会上缴给领主法院,这实际上就是村里的营业税与酒税。

        有时,我会去满腹家帮爷爷买酸酒。一般来说,麦芽酒只要开桶,几天内就会开始变酸。当酒快要坏掉、或者品酒官判定这桶酒「品质不佳、不准按正价贩售」时,酿酒婆为了止血,会以极其低廉的破盘价把酸酒卖掉。

        我也会自己买淡麦芽酒来喝,那是用第一道酿酒剩下的麦芽残渣,重复加水煮沸发酵出来的劣质酒。这种薄酒的浓度极低、味道淡薄如水,但价格便宜到连乞丐都买得起,一个铜板就能买到满满一皮袋。在鹿鸣村,全村人都以酒代水,哪怕是儿童都举着皮袋猛灌淡麦芽酒,因为这远比喝生水安全得多。

        鹿鸣村外的迷雾森林是一片极其广袤的原始森林,从东至西长度在八十公里以上,从北至南宽度在三十公里左右。迷雾森林地处常青山脉脚下,常青山脉是一条东西走向的巨型山脉,东抵大海,西至远方的工匠城邦,长约一百三十公里。

        常青山上的流水在山脚下形成了一条宽约三十公尺、深达五公尺的大河,那就是金水河。金水河从迷雾森林北部进入,斜向东南流淌。大河奔涌穿出森林,朝东抵达林外的草原,又穿过草原抵达更东的麦田村平原,最後直抵曙光城。金水河在那里穿越城市,奔流入海。

        出了鹿鸣村南门,朝南走一公里就能看见金水河。在河上有一座两百年前地方贵族推翻王室暴政、颁行《曙光城宪章》时期留下来的坚固木桥——限王桥。走过限王桥,顺着林间小道再行四公里就能走出森林,抵达晨曦镇。

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