风土餐桌:林檎与出汁
第21章:神户港夜景与A5神户牛 (3 / 3)
「天啊……」陆夏忍不住闭上眼睛,发出一声轻轻的赞叹,「这完全不是在吃肉,这简直是在口中融化的一场油脂与肉汁的飨宴!」
「再试试这个菲力部位,配上一口红酒。」静哉笑着提醒。
陆夏夹起一块菲力,蘸了少许蒜味橙醋。菲力的脂肪较少,肉质却比奶油还要软嫩,橙醋的酸甜完美地划破了油脂的浓郁,留下一股极其乾净、高雅的回甘。随後抿了一口红酒,单宁的微涩与牛肉的浓香在口中完美撞击,将味觉层次拉升到了极致。
餐後,两人来到港边的露天酒吧。
神户港的夜景在夜色中完全展现,数以万计的灯火在海面上倒映出绚丽的金光,摩天轮闪烁着彩色光芒,海风带着微甜的浪漫。
「静哉,」陆夏端着酒杯,看着眼前这片繁华璀璨的港都夜景,「从青森质朴的煎饼汁,到京都精致的出汁,再到神户这块极致的神户牛……每一座城市,都把自己的性格写进了食物里。」
静哉站在她身侧,伸手揽住她的肩膀,让她靠在自己怀里。「神户的包容与奢华,是因为它看过大海,拥抱过世界。陆夏,我希望我们未来的料理,也能像神户一样,既有京都传统出汁的深厚底蕴,又有吸纳全世界美味的宽广胸怀。」
海风徐徐,神户港的灯火璀璨如星河,在A5神户牛那令人陶醉的香气与红酒的微醺中,两人的心在港都的浪漫夜色里,沉醉得无比深情。
【本章阅读完毕,更多请搜索笔趣阁;https://m.shoubanjiang.com 阅读更多精彩小说】