特级厨师
第七百三十三章 计划外的安排 (2 / 6)
“这次你希望来拜访川菜大师,我可以给你引荐一些人,距离我去阿美利加工作还有一段时间。”
犹豫了一下,梁长元师傅继续说道“你师父的意思是让我利用我三代传人的身份,帮你联系组织一次跟蓝派,也就是蓉派川菜第四代传人之间的厨艺切磋比赛。
不是多大规模的比赛,最多算是各家派出一两位后辈厨师,大家进行一场内部交流。
不知道你是怎么样的,愿不愿意接受这个安排?”
虽然杨振兴很想拒绝这个安排,毕竟昨天去陈麻婆豆腐饭馆和那些下一代陈麻婆豆腐传人切磋了一场,并没有让他学到什么东西。
到头来还是得在老师傅身上学习到了许多技巧。
所以杨振兴不愿意再次和年轻厨师切磋,因为他觉得学不到东西,只希望能有机会和老一辈的大师交流。
不是杨振兴妄自菲薄,而是他现在的水平早已经甩开同辈厨师不知道几条街。
早在93年就跟来自全国各地的名厨同台竞技,并取得了前五十的好成绩。
内容未完,下一页继续阅读