庄老板眼力劲还是有的，陈放这里的雅鱼，和深山里慢养的雅鱼比起来还有差距。不过元斤，差不多。毕竟个头摆在这里……

        雅鱼难养，长得慢。

        屏顶度假村的雅鱼，都是比较好的，一斤多两斤出头的，过年前的采购价都是元斤。那些是清水池里养接近两年的雅鱼……体态和颜色都比较好。

        也有更好的雅鱼，就是周师傅说的深山渔场。深山，高海拔，用山涧水养的雅鱼。

        山涧水不是山泉水。

        山泉水，水流通常不大。

        山涧水指的是大山里的溪流，水质清澈，水流量也比较大。山涧水氧容量高，水温较低，养出来的鱼，不仅颜色好看，体态优美，肉质也更加紧实。

        小竹沟，就是山涧溪水。只是这条溪水比较小……

        庄老板眼力尖，能看出这是瘦养的鱼，体型还不够完美。而且这个鱼的嘴唇比较薄，还不够厚。

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