重生八零:反派亲妈养崽日常

第30章 蒸扣肉 (2 / 4)
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        这两种菜成本小,可味道却很是不错,搭配着扣肉,肯定好卖。

        姜染心中这么想着,就让裴珊珊去拿土豆和萝卜。

        切丝儿的活,还是姜染自己做的。

        不是姜然心疼裴珊珊,不想让她多干活儿。

        只是因为,裴珊珊刀功不太行,切的丝儿不够细,还粗细不一,卖相着实不好。

        姜染虽然没把这话说出来,但裴珊珊隐隐约约还是感觉到了。

        被嫌弃了,裴珊珊是有那么一些委屈的。

        然而,在看到姜然切出来的土豆丝之后,那一点点的委屈,瞬间就消失不见了。

        姜染切的土豆丝粗细一样,像是量好的一样。

        姜染切的很快,没用多长时间,就把土豆和萝卜都切好了。

        土豆丝放到了水里泡着,这样可以去除多余的淀粉,让口感更爽脆,也能防止土豆丝发黑。

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