刘长安曾经做了铁锅炖大鹅，当时就计算过一只大鹅约等于一点五宅，那么狮头鹅约等于二点五到三宅之间。

        在过去狮头鹅是大户人家才吃得起的神仙食材，现在算是走入寻常老百姓家……可是比普通的鸡鸭鱼肉它还是要高贵很多，在高端餐厅里，普通的半片鹅头的售价就可以达到一千五左右。

        狮头鹅的卤制也非常讲究，卤料的配方比化妆品还要复杂的多，卤料的比例不同，制作出来的口味也千差万别，即便是刘长安也不敢说他做的配料就是最佳……毕竟口味这东西，本就没有什么标准之说。

        秦雅南这里有鹅头，鹅掌鹅翼，鹅肝，是一头鹅身上最极品的东西了，只是没有做成包括鹅肉、鹅肠，鹅血等等在内的全鹅宴。

        再做了一个见手青炒黑猪五花肉，这个菜鲜嫩滑爽，十分可口，食材新鲜真是怎么做都好吃。

        给刘长安惊喜的是，秦雅南还做了一个槽骨头蒸膏蟹，肉饼打底，上面铺上蟹块，每块蟹肉上再点缀金黄的蟹膏，淋上特制的虾抽，摆上蟹壳再放进蒸箱里制作而成，又是一道色香味俱全的大菜。

        “真鲜啊，好吃的眉毛都要掉下来……”秦子思一边吃一边感慨，小表弟来的时候，大姐的手艺蹭蹭见长，绝对比平常的好吃多了。

        秦雅南微微一笑，倒了三杯黄酒，拿出手机不经意地瞟了一眼周书玲的朋友圈，整天发明一些乱七八糟的，这个小媳妇平常给刘长安做的菜，大概也就是能吃的样子……懂不懂抓住男人的胃啊？

        只要自己快点把刘瀌瀌生下来，再加上自己如此精巧的厨艺，刘长安将来在麓山顶留宿生活的时间，说不定会远远超过梧桐树那边了。

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