土豆削皮洗净，便被林慧娘按在案板上拿刀切成了薄片，她刀工算不得太好，虽然能切得薄，但只是因为她有足够的信心。因此，她的速度便会慢上一些。

        钱氏和好了面，便和林慧娘换了地方，她坐在案板前把面团一切两半，先拿了一半揉了几下压扁，之后拿了擀面杖细细地擀着。

        林慧娘切菜，只要硬一点儿结实一点儿，随便哪个地方都行，她便拿了一块木板架在了水缸上，继续切着土豆。

        最终，还是钱氏先擀好了面，她对林慧娘说道“大妹，我擀好了，现在开始烧火？”

        “行。”林慧娘点点头，先把还没切完的土豆放下，她去拿了三个西红柿，将之洗干净切成了碎丁。

        钱氏点着了火，等锅里的水烤干后，林慧娘便往锅里加了些油，收了一撮西红柿丁倒在锅里，拿着大汤勺开始翻炒。

        虽然西红柿用热水烫一烫很容易扒掉皮，这样的口感也会更好，但林慧娘懒得扒了，这样虽然会有皮儿因为过热的温度而从果肉上掉下来，但吃的时候还是很容易挑出来的，况且，林家人也向来没有吃西红柿还要扒皮的习惯。

        往锅里加了盐，将西红柿翻炒出油，林慧娘这才移开水缸上面的小案板，往锅里添了几瓢水。

        把馒头放到了箅子上，林慧娘盖上锅盖，这才继续去切剩余的土豆。

        土豆切好之后，她全都收进碗里，又去拿了几张豆皮儿，泡发后随意地切成丝。她切豆皮儿的没特意讲究切得多洗，因为豆皮儿细了有细的感觉，粗的有粗的意思，即使粗细极其不均，也没什么大碍，左右就是自家人吃的，也不怕丢面子。

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