美食从麻婆豆腐开始
第638章 意大利披萨 (2 / 12)
“推荐的话这边比较有名的就是玛格丽特披萨,马瑞娜拉披萨,除此之外就是一些以蔬菜或者是金枪鱼、辣香肠、蘑孤、火腿等原料做成的披萨,对了,他们这边的帕尔马火腿还是很有名的,搭配在披萨里味道也相当不错。”
陈年说起这些来如数家珍,毕竟当初托尼欧家里的餐厅就是做这个的。
披萨的种类自然也不少。
而刚才陈年所说的这些披萨,当初在白金之星号上的厨房里陈年也都一一吃过,因此知道它们的味道是怎么样的。
“不过,他们这边的披萨和必胜客的有什么不一样的地方吗?”
陈年看着询问的王帅凯,笑着回答道“他们这边的披萨和必胜客的披萨完全不同,如果非要说相同之处的话,那大概就是在我们眼里他们都叫披萨。”
安红豆听着点点头“那必胜客的披萨是不是美式披萨啊?”
陈年却摇了摇头“不是,美式披萨是美式披萨,因为美国人比较爱吃肉,所以他们的肉就会放很多,所以看起来非常有料,而必胜客的披萨其实就是源自意大利,只不过就算是必胜客,他们自己也知道他们的披萨和真正的意大利披萨是不同的,所以必胜客在意大利是开不下去的,就像是老干妈在福建地区的销量远不如他们自己的辣酱一样,所以必胜客也不好意思自称为意大利披萨。”
“原来是这样。”
众人听着连连点头,但这是安红豆又有了新的问题“可是你都没有来过意大利,怎么知道的这么多啊?”
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