等到所有的牛肉都被炸好之后，陈年沥去约摸三分之一的油，然后继续放入锅中烹入绍兴黄酒，然后再加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉勾搅拌均匀。

        最后用笊篱将牛肉捞出，过滤掉剩下的油之后再撒一把芝麻上去，灯影牛肉也就做好了。

        “这个看着好有食欲啊。”安红豆不禁咽了一口口水。

        各种调料的味道混合在一起，散发出了无与伦比的香味。

        “现在还不能吃，要稍微放一会儿，等凉了之后再吃。”陈年一边说着一边拿起一片牛肉干放入口中。

        安红豆看的眼睛都直了：“你不是说不能吃吗？现在还没凉呢！”

        “当然客人是不能吃的，我作为厨师肯定要先尝一尝味道怎么样。”

        “好好好，以前你都是叫人家亲爱的现在就变成客人了是吧？跟我玩这一套，陈年真有你的！”安红豆不停的戳着陈年的胳膊，记仇似的说道。

        “没有没有，我这不是想让你在味道最好的时候品尝吗？”

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