香色倾城

第25章 别后初见看不厌(2) (2 / 8)
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        左南下笑道:“就土特产我也未必稀罕呀,好歹我也是潞州人,看不上,一律拒收啊。”

        “您要拒收,我还真不敢放下。”单勇笑着道,对这个似乎很有信心,而且这信心又逗起左老头的好奇了,支着脖子看,单勇故意放慢了动作,掀盖的一刹那,却很快,也在这一刹那,左南下眼睛一直,愕然不已了。

        食盒五格,青黄白绿紫层次分明,开盒跟着炒香扑鼻而来,左南下深深一嗅,眼睛亮了。单勇递上来时,老头如获至宝地拿在手里,或者说,把这土得掉渣的东西当宝了,不但当宝了,还撮几颗,放到嘴里嘎蹦嘎蹦咬着,边咬边说着:“小yu茭、大黄豆、高粱、棋炒、胡麻籽,嘿嘿,这过去小炒杂粮有个名堂叫‘五子登科’,这些小玩意还真不好找了啊。”。

        “您老真是博闻强志啊,神农五谷宴开席前的解馋小炒,特别是棋炒和胡麻籽可不好找了,还有这种农家féi种出来的黄豆,都是jing挑细选的。”单勇来了个老王卖瓜,左南下吃得津津有味,蓦地听得水开声音,单勇赶紧起身,拿着壶,左南下接到手里,投着茶叶,洗杯、过滤、进碗,新茶就着小炒,这爷俩吃货美格滋滋地啃上了。

        不得不让人羡慕老头这身体,七十开外了,这磨牙的小炒愣是吃得津津有味,不但牙口好,而且心态也好,看着这乐天的作派都不得不让人有折服的感觉。两小碗浓茶下肚,左南下突然问了句好奇怪地问题:“你会喝茶么?”

        “这不喝着吗?”单勇放下小碗,讶异道。

        “你这叫牛饮……来我教你。”左南下道,又是一股白练介似的热水进盖碗,教着单勇道,铁观音的每道浸泡时间要把握好,出茶要稳、要快、一反手腕,已经见sè的茶水通过滤网进了公道杯,稍作沉淀,倾进茶碗,又教着单勇道:“一嗅、二啜、三品、四饮……”

        边说边深嗅了嗅,轻啜着茶水,单勇如法施来,一嗅时,果也有浓郁的茶香,似乎嗅比品感觉更甚;轻啜时,齿颊带着热度和茶香慢慢绽开了味蕾,和嘴里的小炒香味却是相得益彰了,这闲情雅致要是细品么,倒也好玩得紧,尝了若干,单勇笑道:“最舒服的感觉是嗅香、最清晰的感觉是品,前味稍苦,不过回甘出来后很舒服,叫苦尽甘来吧?”

        “对,孺子可教也。”左南下乐了,竖着大拇指夸了个,直掰扯着:“这茶字怎么写,简单解释就是人字,在草木之间,一棵茶树啊,吸山川之jing、日月之英、风雨之灵而凝聚成这颗粒饱满的茶叶,这个品的过程,就如同你感觉草木枯荣的一季,先尝味苦、后嗅清香、感之馥郁、回味无穷,这是个平淡而又跌宕的过程,你是什么样的心境,就能尝出什么样的味道。”

        浅显,很容易明白,不过同样很深奥,需要用很虚无的心境去体会,单勇蹙了蹙眉,以他灵敏的味觉,此时尝到更多的是苦味,一种嗜好在你未适应之前,怕是无法享受到其中的乐趣。

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