比如各种调味品。
西洋产品渐渐传入大渝,辣椒已经出现,不过很少作为调味品上桌,而是作为装饰品,火红色的小辣椒,被人们称为小灯笼。
这些东西,用来做菜再好不过,而有的酒楼,已经有红烧猪蹄的出现了,只是味道没有后世改良款那么纯正而已。
有了这些,酒楼餐桌就不怕招不来客人。
而且火锅,在这里被称为古董羹,人们还没有大面积的用来涮羊肉,只是为了保温,用来炖肉而已,这一点也可以拿来做文章。
他背着手,想着从哪里弄钱。
现在竹叶青、李子酒以及菊花酿三种酒水在开始售卖,每日收入一万两银子左右,但是产量始终跟不上,若是加大投入,那配方势必会泄露出去。
他想了想,决定还是继续买奴隶,这种简单的配方,不太好开作坊请工人,若是配方泄露,到时候鸡飞蛋打,所有辛苦付诸流水。
刘齐调教手下倒是有一手,每日不断的给那些奴隶画大饼,谁做的最好,便可以去前院做家奴,家奴做得好,便可以做队长,甚至做管家,为主人管理家庭日常事务,到时候,便是一人之下万人之上了。
于是乎,那些奴隶更加卖力的添柴生火,如此炎热的天气里,他们汗流浃背,也不觉得累了。
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