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第8章 第8章 (2 / 6)
被系统这么一说,姜茶茶对这馋死人卤料包配方也来了点兴趣,毕竟谁没事会在某样配方前添加个“馋死人”来做形容词。
意念一动,系统面板显现出馋死人卤料包配方,每一样配料的比例克数全都详尽地记下来了。因为姜茶茶早就对姜氏卤料包的配方了然于心,不过一眼她就看出其中的区别。
古代那会有些中草药配料现在反而难找,系统新给出来的方子把这些替换成现代有的配料,不算常见,但去药材铺那边也能够买到。这种替换配料的就有两三处,再有就是某些配料上的比例克数微调了下。
不知道是巧合还是系统早有把控,姜茶茶本来也是想着这几天要准备上新菜色的。这三天里生意不错,老顾客也不少,再好吃的红烧肉连着吃三四顿也会腻的。像她眼熟的两个,头两天来了三趟,今天就没见到了。
姜茶茶打算做猪脚饭,这会抽奖抽中了新鲜卤料配方,正好可以派上用场。
这卤料汁水是熬得越久越好,怕待会出去晚了杂货铺和药材铺都关门了,姜茶茶简单把餐盘锅碗那些泡水里,就急匆匆出门了。
“哎茶茶出门啊!”隔壁江奶奶正好出来散步,笑着打招呼。她自从那天尝过红烧肉饭和冬瓜紫菜肉沫汤,见过那快餐店里的干净卫生后,对姜茶茶的好感是直线上升。
一看这姑娘就实诚,做生意料足味好还干净,这才是长久之道啊。闲聊了几句后,江奶奶就亲近地喊上一句“茶茶”了。毕竟她们还是邻居不是。
“哎江奶奶,我出门去买点配料,明天做猪脚饭。”姜茶茶笑着应了句,也没多说就走了。
“猪脚饭?这么晚了可记得小心点啊。”江奶奶善心交代着,散步回了家和老头子说了这件事。
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