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第36章 第36章 (5 / 19)
主持人惊叹闻着味道香后,最先让人端去给特邀专家梁老试吃。
只见荧屏上的唐装老人用黑色筷子夹了块鸡丁放入嘴中咀嚼着,神情享受,接着又夹了颗核桃仁吃,所有人都在等着他点评。
下一秒就听他说“这才是我想象中的酱爆鸡丁的味道,酱汁浓稠添香,鸡肉滑嫩入味,核桃香而不苦。说实话,梁氏酒楼最近也上了这道酱爆鸡丁,但味道确实是今天姜氏的要更胜一筹。”
主持人震惊,观众震惊,电视机前的林景韬和林爷爷林奶奶也震惊,谁都没想到梁老会给出这么高的评价,还主动拿自家酒楼来做对比。
梁氏酒楼在江市算是数一数二的酒楼,菜色丰富味道一绝,创始人梁老却说姜氏做的酱爆鸡丁比梁氏酒楼的要好。
这可以有很多引申义,端看各人怎么去想。
最简单的就是这道酱爆鸡丁确实姜氏做的比梁氏酒楼的要好喝,刚大家也都看着姜茶茶亲手做出来的,大厨风范淡定自如;
再往深点去想,能做出这么好吃的酱爆鸡丁,说明姜氏手艺不差,那么做其它的肉菜应该也差不多是这样的高水准才对。
这会再回想片头的姜氏纪录片,一切组合起来就是健康干净好吃。那些顾客的采访看起来也不再像是托,而是真情实感流露。
节目还在继续,开始播放第二家餐馆的微纪录片
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