除了粮草，备用倒还有养马的苜蓿，各地军屯卫散种的高粱，粟米，瓜果等这类备荒应急食物能吃，不至于出现大面积的饥荒。

        但是粟米杂粮这东西，它不经吃，没有米面饱腹。

        吃肉是奢望，大明老百姓普遍肚子里没多少油水，一个青壮明军，一个月少说需要吃二石粮，否则别说和北元作战，屯田耕种都够呛……

        若是论到养战马，那耗费更重。

        豆料，苜蓿，干草草料，处处耗时耗力，我皇明朝廷财政收入中，粮秣的百分之七十以上都投入了军事支出里，这不是一个健康的国家经济状态。

        没办法，大明如今的外部环境实在太差了，九边连年征战，而且北方特定的历史环境，让大明很难在北方筹措到足够的粮草，其一北方宗堡林立，乡绅和税吏都是同宗同族，其二就是北方因为连年战祸元气大伤，尤其是中原河南，河北一代，是元末起义军和元军的主战场，历经无数次大战一度千里无人烟，骸骨曝与野，现如今过了十几年都没缓过来。

        大战之后，必有灾荒……

        这导致大明需要从南方不断的往北方输血，而南方的文党，士大夫大地主阶级，又不断的将租税压力转嫁给底层老百姓。

        底层老百姓为了活命，只能问寺庙的和尚，还有地主借高利贷，每年种的粮食都不够吃，大部得还债，老天爷若是不赏脸，就要卖儿卖女……

        贫者愈贫，富者愈富。

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