顿时令他心里苦笑，这世界在科技侧算是渐行渐远了。

        昨晚他化了一大锅粗盐水，在精心熬煮后得到洁白无瑕的白盐。

        其实古代粗盐就是晒干水份后含有各种矿物质的粗盐，即使宫中的三煮六煮的精盐也没法得到纯盐。

        因为古代根本就不知道化学，要知道不管是海水还是卤水在熬制时，盐（氯化钠）的结晶时间最快，只要及时取下结晶就能获得较纯的白盐。

        只是古人不懂这些，以为晒干后的所有结晶都是盐，那么得到的盐里自然是含有各种杂质，那味道肯定是又苦又涩。

        所以叶宇忙乎了一宿，在反复试验下终于得到不亚于现代的食用盐。

        徐老爷在品尝过白盐后，顿时双眼一突，心中翻江倒海。

        作为户部驻扎在灵武关的小吏，他太明白这白盐的问世意味着什么。

        这白盐完全无苦无涩，对于大明精英层来说那可是可遇不可求的。

        真要推向市场，这其中的利益估计能通天。

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