大明:史上第一国门皇子
第14章 死羊肉面片,你礼貌吗 (6 / 13)
“这东西一定是名传千古的绝佳美食!”朱棖忘记不愉快的也跟着狼吞虎咽了起来。
并不觉得这个时代的美食有多差。
华夏美食体系多发展于两个时代,宋明两代。
后世家喻户晓传送的名菜,川菜,湘菜什么的,也多源于这两代。
什么花椒,醋,油,酱油,孜然,盐,姜粉,甚至还有由花椒、生姜、八角、青盐等调制而成的天香料。
饭菜香不香,全看调料。
能有这种美食,的确不是偶然。
苦苦菜和沙葱菜是野菜,苦苦菜长于田野,沙葱菜长于山野,夏秋生长,摘才之后盐水腌制。
苦苦菜吃的时候捞出来加醋辣椒粉,花椒粉搅拌,味道还是不错的。
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