这已经算是传统了。

        杀猪的时候，猪血是一滴都不能被浪费的，一头猪有三四斤的猪血，全部盛下来之后，将猪血跟面搅和在一起，并切成面条，是最宝贵的面食。

        这些面条会被自然风干，跟果皮、腊肉一样，能放非常长的时间。

        尤其是，猪血不被纳入上缴名单的时候，就更为珍贵了。

        跟猪血一样珍贵的还有猪下水。

        虽然入库猪肉已经被朱棖以出了事他担着的方式截留，但猪下水还是成为餐桌上最重要的一道美餐。

        猪下水听起来很脏，但吃起来味道就美味十足了，经过爆炒之后，尤为难得。

        而有了猪血面，猪肉饺子就变成了一道菜品。

        餐桌文化无穷无尽，谈笑之中似乎所有的不愉快都消失了。

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