小一转头，眨着大眼睛“爸爸，煲仔饭是什么呀？”

        江荇“就是一种很好吃的米饭。”

        煲仔饭对米和食材的要求都比较高，江荇指挥着九阴去捉了两只鸡回来，又把冰箱里的排骨和牛肉拿出来。

        滑鸡煲仔饭，排骨煲仔饭和牛肉煲仔饭，有这三种煲仔饭应该就差不多了。

        小家伙们还没吃过煲仔饭，主要江荇这边的锅不太适合用来做煲仔饭，如果要吃，他更倾向于出去外面吃。

        今天不一样，今天他们有了新米。

        这么好的米，不用来做煲仔饭可惜了。

        江荇带着小家伙们吃了买回来的米皮，又喝了牛奶，才带着大家去厨房做饭。

        煲仔饭的重点其实在于饭，饭要煮得油润清香，粒粒分明，还要煮出锅巴，那才是合格的煲仔饭。

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