从种田养猫开始
第139章 契机 (1 / 11)
江荇家现在储存的蜂蜜已经有三大瓮,都是蜜蜂在他们农场里采的百花蜜。
这些蜂蜜虽然没有河万草花蜜的灵气足,但比普通蜂蜜要好得多。
它们被窖藏在大瓮里,在时光的酝酿下,水分被一点点蒸发,凝结成琥珀色的半胶体蜂蜜。
这些蜂蜜又甜又香,吃一口,能直接拉丝——它们几乎变成了软糖。
江荇家的小家伙们想到要拿这么好的蜂蜜出来腌制咖啡果,都很舍不得。
唯独江荇坚持。
只有用这么好的蜂蜜,广阳鱼才有吃咖啡豆的兴趣。
何况炮制咖啡豆的任何一环都会影响咖啡的风味,用上好的蜂蜜,才能带来最好的风味。
江荇将这些蜂蜜舀出来,倒入洗干净晾干水分的咖啡果里,让每粒咖啡果都裹上蜜糖。
咖啡果在蜂蜜的腌渍下,慢慢脱水,变小变皱,也变得浓稠动人。
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