舌尖上的大宋

第七章: 爆肚丝 (4 / 5)
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        “这味道,太美了。”

        羊乐天抑制不住的赞叹道,“东家,你是怎么做到的?”

        “呵呵,说起来简单,做起来难,爆肚丝是道鲁菜的名菜,我当年也是练了很久才学会的,如果你肯下功夫,你也能做出这样的味道来。”

        话虽这么说,杨怀仁其实心里清楚,这道菜其实还缺一样材料――辣椒。

        可是记忆中辣椒是原产南美的作物,直到明中期大兴海政才传入中原,那也是五六百年后的事了。

        他怀里虽然有一小包干辣椒,可是他不敢贸然拿出来使用,他倒不是怕小小的辣椒影响了历史进程,而是那一小包一斤多的干辣椒,对于他这样一个无辣不欢的人来说,都不够吃多长时间的,他实在舍不得。

        李黑牛不知道什么时候走到厨房里来了,像一只猎犬使劲抽着鼻子嗅着,循着香味找到了那盘刚出锅的爆肚丝,眼睛一亮,直接就下手抓起小半盘塞进了大嘴之中。

        “哇!这,这,这也太好吃了!洒家从来没吃过这么好吃的猪肚儿!”

        他还要再下手去抓,却被羊乐天抢先把盘子夺了过来,藏在了身后。

        “这位哥哥,师父还没吃过呢。”

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