主要原料是小麦面粉，食用油，砂糖，水，芝麻和食盐，这些大致按照10:2:2:1:05:01的比例，和成面团。

        根据杨怀仁以往的经验，和饼干用的面团，应该先放油把面和匀了再加水，而且必须是温水，不然面容易结块。

        当面团和到没有显著粘结，就可以压成半寸厚的面饼进行烤制了。

        由于面饼含水量不高，烤制的温度一定要把握好，温度低了需要时间太长，温度高了会导致表皮和内部受热不均匀，导致外边都烤糊了，里边还说不定是生的。

        为了试验的需要，面饼被切割成三块，放在一个分层的铁架上，然后放入烤炉中慢火烤制。

        大约小半个时辰，从外观上看，最靠近火焰的面饼表面已经开始发出焦黑色了，杨怀仁才把铁架取了出来。

        最下层受热最高的那一块，明显就是烤糊了，中间和最上层的面饼虽然成熟度有些不同，但应该都可以食用。

        这两块分别放到鼻孔下面闻一闻，油香和面香还是能让人满意的，掰下一个边角放到嘴里尝一尝，味道虽然也不算好吃，但是跟后世的压缩饼干味道已经很接近了。

        下一步是磨粉和二次压制成型，杨怀仁累了半天，突然想起来游师雄的唠叨声不见了，转过头去看时，老头子倚在墙上睡着了。

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