舌尖上的大宋
第593章:宋朝的冰饮子 (1 / 4)
由于杨怀仁这是第一次做,所以很大程度上是试验性质的,他咬下一块来尝了尝,感觉冰棍儿的口感是有了,但是味道上,多少差点事。
不过这也不是多大的问题,果汁的调配,或许还需要更多的试验来尝试,才能找出最合适的味道。
最关键的,是他随意想出来的这种在当时的条件下制作冰棍儿的工艺,基本上算是成功的。
在这样的基础上,需要考虑的是如何建造一套完备的设备和器具,能把冰棍儿规模化量产。
如果这个主意成功的话,那么这个夏天,在东京城内的连锁酒店里,就可以每一家都设立这么一套设备,从而面向市场推广他的随园冰棍儿。
赵頵和赵佶也分别拿了一支,学着杨怀仁的样子咬了一口尝了尝。跟杨怀仁审视的品尝观点不同,在他们尝起来,这样的冰棍儿,已经很好吃了。
赵佶年纪小,他吃得很开心,“刚才你说这东西叫什么来着?吃起来味道还真不错,冰冰的,夏天吃刚好可以降温解暑。要是天天都能吃上这么一根,那可太好了!”
“这叫做‘随园冰棍儿’!”杨怀仁笑着答道。
赵頵吃了开始点头,觉得确如赵佶所说,冰棍儿确实是个好东西,只是他好像想到点什么。
“仁哥儿这冰棍儿,我怎么吃着便想起来城内的冰饮子呢?”
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