听完前三道菜，小二便听出来这位客官是个懂行的，他所点的三道菜都是当时最能代表川菜的经典菜式。

        而杨怀仁虽然知道这三道川菜的经典菜式和后世的做法会有些不同，但正是因此，他想尝试一下北宋时期这三道经典的川菜，号称川味第一家的云锦楼是怎么做的。

        “第四道，凤尾酥……”

        杨怀仁说完第四道，小二哥便露出了疑惑的神情，“慢着，客官您点的这道凤尾酥，可是一道点心？”

        杨怀仁很自然地点了点头，“对啊。”

        小二哥耐心解释道，“客官，咱家云锦楼是酒楼，不提供点心。”

        杨怀仁也知道如今酒楼和糕饼店还是划分的很清楚的，酒楼是不提供点心的，当然，也不是没有饭后小点，但那都是酒楼从外边的糕饼店里订购来的，自己并不去制作。

        不过既然是捣乱，就要考验一下云锦楼，你们酒楼里不做，不代表不能为客人提供。

        “那我问你，凤尾酥可是本地的著名小点？”

        小二翻了一下眼珠子，不太请愿地点了点头。

        “那就对了啊，川味川味，不一定是道菜才被叫做川味，川式的小店，算不算是川味？”

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