拉面的年轻人就在他们对面，见四个客人要了面，却吃的很少，不由地露出了难过的神情。

        他走过来，勉强挤出一丝笑容来问道，“客官觉得我家的拉面如何？可是味道不对口味吗？”

        杨怀仁笑笑，“你要听实话吗？”

        年轻人撇了撇嘴，但很肯定的点了点头，“承蒙指教了。”

        “指教不敢当，”杨怀仁认真道，“我就说说一点个人的拙见，哪里说得不对，还请小哥见谅。”

        他拿筷子夹起来几根面给年轻人示意道，“你看，面拉的不均匀，是会影响食客的口感的。这说明什么呢？说明你学艺不精，还没能到熟能生巧的地步。

        虽然你拉面的表演还算不错，不过既然是提供给食客们食物，就不能本末倒置，食物的口感和味道，才是最重要的，只有在这个基础上，你赋予了食物更多的趣味，那才是锦上添花，否则，就是哗众取宠了。”

        年轻人倒是很谦虚，似乎他也知道他拉面技艺的缺点，人家当面提出来，也没有什么好辩驳的。

        “那味道呢？您觉得怎么样？”

        杨怀仁继续说道，“味道呢，看你这豚肉拉面是提供给什么样的食客，不同的人吃，总是会有不同的感受和评价的。

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