宋三姐据理力争，“我愿意怎么活，你管得着吗？钱是爹爹给了我的，我爱怎么花就怎么花，怎么，你眼馋了吗？

        有本事去爹爹的排位前哭啊，每次你不都是在爹爹面前哭一哭，便讨了好处吗？你这辈子就讨巧在行，干别的你行吗？

        还有文武楼的招牌，你是爹爹的女儿，我也是爹爹的女儿，为何你能用，我偏就不能用？

        杭州城里你打听打听，谁又承认文武楼就是你老五一个人的？你好霸道啊！”

        杨怀仁可算听明白事情的前因后果了，这才一会儿工夫，两姐妹又吵了起来。

        杨怀仁吃到了两姐妹的手艺，便知道她们来做的西湖醋鱼是怎么回事了，宋五妹的西湖醋鱼煮鱼做的不错，可炼汁做的马马虎虎。

        而宋三姐做的西湖醋鱼煮鱼煮的一塌糊涂，但炼汁的手艺却做的十分正宗。

        相比起来，她们的手艺都不到家，可以说她们都掌握了一半西湖醋鱼的正确做法。

        但煮鱼煮不好很影响鱼肉的味道和口感，吃起来鱼肉的味道就不对了，但炼汁做不好的话，食客就算有些挑剔，可大不了只当一道普通的糖醋鱼来吃好了。

        所以从一个普通食客的角度讲，宋五妹的手艺似乎比她姐姐宋三姐要好一些，这应该就是造成了南街文武楼比北街文武楼生意要好的原因了。

        杨怀仁身为一个厨师，回过头来慢慢再去体会宋大厨的心情，不难想到他为什么要这么做。

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