舌尖上的大宋
第1593章:苏轼下厨(中) (1 / 4)
寻常捕获弹涂鱼的方法有很多种,弹涂鱼一般会躲在一个泥窝里,不熟悉它们的生活习性的人,还真不容易找到。
而海边的渔民便不同了,退潮的时候,弹涂鱼便会到浅滩上来觅食,一般以被海浪推到浅滩上,或者退潮后留在浅滩上的一种底栖硅藻为食。
弹涂鱼是一种相对古老的鱼类,体型非常有趣。
它体型侧扁,背缘平直,腹缘呈现出一种浅弧形,尾柄则较高,身体及头部均被小圆鳞。
第一背鳍颇高,基部短,有五根鳍棘延长丝状;第二背鳍鳍条较低,倒后伸达尾鳍基,腹鳍短,胸鳍,尾鳍均为尖圆形。
体蓝褐色或灰棕色,体侧上部沿背鳍基部有六到七条灰黑色的横纹,体侧及头部散布许多亮蓝色小点。
腹部白色,第一背鳍深蓝色,第二背鳍蓝灰色,腹鳍浅黄色,尾鳍灰黑色。弹涂鱼虽然属于进化中比较缓慢的鱼类,但却是鱼类中的天才。
它们一生有很多时间都不在水里度过。它们喜欢居住的地方一般长满了红树林,它们很高兴爬到树干或树枝上去。
它们把腹鳍用作吸盘,用来抓住树木,用胸鳍向上爬行。弹涂鱼的鳃的周边长有小口,可以盛住一次呼吸的水,很像我们能屏住一次呼吸,所以能在涨潮时呆在水域外。
弹涂鱼可以利用胸鳍和尾鳍在水面上,沙滩和岩石上爬行或跳跃。
它可用内鳃腔、皮肤和尾部可做为呼吸辅助器。只要身体湿润,便能较长时间露出水面生活。
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