看着老道士还是有点不明白，杨怀仁也放缓了口气，拿起筷子来夹了酥鱼给两位老人放到眼前的碗中。

        “大师和真人尝一尝这道酥鱼，或许能帮助你们理解。”

        老和尚和老道士也稍稍放松了心情，尝了尝杨怀仁做的酥鱼。

        酥鱼在经过了特殊的烹制以及阴凉放置了一天之后，味道已经完全融入到了每一块鱼肉之中。

        加上凤尾鱼本身肉质就非常细嫩，被酥过之后几乎吃不出任何骨头或者鱼刺，甚至有一种入口即化的口感。

        老和尚吃罢啧啧称奇，“这是江边渔民常制作成咸鱼吃的那种凤尾鱼？”

        杨怀仁点头笑了笑。

        老和尚吃的很开心，“这种咸鱼贫僧以前也尝过，味道咸咸的并无出奇之处，没想到经过王爷烹制之后，竟如此香甜。

        鱼的鲜味里混杂了一种酱香，还有一丝淡淡的甜味和酸味，真是让人胃口大开。”

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