舌尖上的大宋
第1983章:猪肉涨价(上) (1 / 4)
这下糖葫芦小贩倒有些不好意思了,他红着脸道,“大官人见谅,不是小底信不过大官人,而是……”
他说不下去了,大概是一时之间没想到理由,杨怀仁也不会和他计较这些,人家也是单纯的自我保护意识罢了,没什么可在意的。
他把钱又推了一下,示意糖葫芦小贩赶紧收起来,然后便吩咐身后的一个亲兵帮这他收摊,同时负责带路。
杨怀仁还有别的事,便先走了。
进了西市,发现西市里最拥挤的便是猪羊肉市了,熙熙攘攘的人群自是不必说,杨怀仁还感受到了一种另类的热烈。
许多刚宰杀的肥猪和肥羊就直接被屠户们挂在木架子上分肉,新鲜的肉刚切下来摆到前台的肉案上,便早有急不可耐的买家询问价钱。
还没等卖肉的屠户开价,拥挤在猪肉摊子前的买家便大声吆喝了一个价钱,不等别人反应过来,屠户便已经乐呵呵地把肉用草绳一栓,递到了开价的人手里。
其他人见状,也纷纷效仿,卖猪肉的竟然连称重也省去了,直接根据客人们吆喝出来的价钱,选择一个开价更高的人,一手交钱一手交货,买卖进行的倒是很迅速。
这样的场面,杨怀仁预料到了一半,却也没想到另一半。
他早就觉得今天的猪肉羊肉的可能会涨价,是因为他运用了经济学上商品价格和需求度之间关系的原理。
这一点当然不会有错,但另外他没有想到的是,猪肉羊肉的价格增长已经超出了他原先的预估,正逐渐向着失去理智的方向发展。
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