另一个牧民道，“汉人其实挺好的，就说这次收购羊毛，就是一件挺好的事情，咱们现在还吃着人家给咱们准备的饭菜，讨论这个话题，是不是不太好？”

        颜答尴尬一笑，忙解释道，“那个，我也不是有别的意思，就是忽然想起这件事来了，随便一提而已。

        大家就当随便聊天，如果你们都不愿意聊，那就算了，咱们吃饭，来来来，吃饭吧。”

        众人也没当回事，就当是颜答随口说了闲话一般，不再去管这些，埋头开始吃饭。

        虽然大家选的菜都是青菜豆腐，但菜的味道确实是非常美味的，材料和调味都非常足，吃在嘴里那感觉也不用太多的词汇来形容，就是一个香字。

        其实他们这些人，以前的饮食习惯里，可能不太缺动物类的脂肪摄入，但像青菜豆腐这类植物营养，就缺少很多了。

        他们觉得青菜豆腐味道好，也是因为他们以前很少吃到，加上孙掌柜从中原调过来的几个大厨手艺也确实不错，大家都喜欢也便没什么可奇怪的了。

        再说牧民平时是很缺少盐分的，尽管契丹人开拓了北方的盐田，盐的供应上早就已经不再依赖大宋的供给。

        但矿物盐的提炼和生产工艺，还不够完善，优质的食盐产量还是有限的，契丹人也仅仅给本族的百姓提供充足的食盐供应，对于其他部族，给的就相对较少了。

        齐拉木他们平时吃饭，用的盐是很少了，现在吃到盐分充足的菜式，当然觉得味道鲜美，哪怕只是一些普通的青菜豆腐。

        还有炒菜所用到的一些调味料和酱料等等，让他们感觉这样的味道很特殊，都非常的喜欢。

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